Tổ yến hầm sữa tươi ngon tuyệt

Tổ yến là món ăn bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Yến sào có thể được chế biến thành rất nhiều loại món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Bạn đã từng ăn món  Yến sào hầm sữa tươi chưa? Đây là món ăn được rất nhiều chị em yêu thích. Hôm nay Yến Sào GFARM chia sẽ quý khách hàng cách làm tổ yến hầm sữa tươi.

Nghe tên của món ăn tổ yến hầm sữa tươi thì chắc hẳn các bạn đã biết thành phần chính của món ăn là gì rồi đúng không? Đó chính là sữa tươi và tổ yến sào. Món ăn này có tác dụng rất tốt với các chị em phụ nữ có tác dụng làm đẹp da. Mang lại một làn da tươi trẻ, căng tràn sức sống và giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể.

Nguyên liệu

Để làm được món ăn hấp dẫn này, quý khách cần chuẩn bị(Khẩu phần này dành cho 1 người ăn):

- 50ml sữa tươi. (Quý khách có thể chọn loại sữa tươi có đường hoặc không đường phù hợp khẩu vị của người ăn)

- 1 quả trứng gà. Bạn nên chọn loại trứng gà ở quê, ăn nhiều thóc gạo ít cám sẽ cho hiệu quả tốt hơn.

- 5g tổ yến khô hay 10g yến tươi (đã làm sạch như yến tinh chế, yến rút lông). Nếu bạn mua yến chưa làm sạch lông thì có thể tham khảo cách làm sạch tổ yến sào.

- Vài lát gừng mỏng

Chuẩn bị

- Ngâm yến sào khô vào nước ấm khoảng 1 tiếng để yến sào nở đều đối với yến khô. Điều này sẽ làm cho yến chín nhanh, giữ lại các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sau đó, bạn vớt yến sào ra, để ráo.

- Bạn đập quả trứng gà vào bát to, khuấy đều để lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn cho 50ml sữa tươi vào tô và đánh đều. 

Cách chế biến yến sào hầm sữa tươi

Bước 1: Cho hỗn hợp hợp trứng gà sữa tươi và yến ở bước chuẩn bị vào thố chưng yến.

Bước 2: Đặt thố vào nồi chưng cách thủy. Chọn mức lửa vừa và  chưng cách thủy trong khoảng 25 phút.

Bước 3: Sau khi chưng xong thêm vài lát gừng khi ăn sẽ không bị tanh và ngon hơn.

Trên đây, Yến Sào GFARM đã hướng dẫn cho quý khách hàng cách nấu món tổ yến sào hầm sữa tươi ngon tuyệt. Chúc quý khách có những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.